كيكة الشوكولاته الهشة
المقادير:
![gateau1](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau1-344x500.jpg)
5 بيضات
300 غ طحينة
150 غ سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
ملعقة سكر فانيليا
ملعقة خميرة مرطبات
200 غ شوكولاتة
كريمة سائلة
2 ملاعق كاكاو
عجينة اللوز للزينة
300 غ طحينة
150 غ سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب
ملعقة سكر فانيليا
ملعقة خميرة مرطبات
200 غ شوكولاتة
كريمة سائلة
2 ملاعق كاكاو
عجينة اللوز للزينة
طريقة التحضير:
نبدأ بمزج أصفر البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة، ثم نظيف الحليب والزيت.
![gateau2](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau2-498x500.jpg)
نمزج الآن الطحينة والخميرة والكاكاو وسكر الفانيليا ثم نظيفهم إلى الخليط الأول. وبعدها نقوم بخلط أبيض البيض باستعمال آلة الخلط حتى يصبح مثل الثلج لنضيقه مع البقية بسلاسة.
![gateau3](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau3-320x500.jpg)
نسخن الفرن قبل وضع الكيكة بحوالي ربع ساعة ثم نضعها على درجة حرارة 180 درجة.
![gateau4](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau4-340x500.jpg)
عندما تنضج نخرجها من الفرن لتبرد وفي نفس الوت نبدأ بتذويب الشوكولاتة مع الكريمة السائلة ونسكبها على الكيكة.
![gateau5](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau5-382x500.jpg)
نستعمل عجينة اللوز لتشكيل بعض الأشكال للزينة.
![gateau6](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau6-500x392.jpg)
بالهناء والشفاء
![gateau7](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau7-383x500.jpg)
![gateau8](https://www.hawaa.com/wp-content/uploads/2015/12/gateau8-384x500.jpg)
تعليقات
إرسال تعليق